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新益為5S咨詢公司概述:自從2011年服裝產業趨勢下滑,再加上原材料價格的日益提高,服裝生產廠家的生存壓力就越來越大。為了在激烈的市場競爭下生存,不少服裝企業紛紛尋找先進的管理方式,減少浪費,提高生產效率。因此,7S管理被引入到了服裝企業。

服裝企業7S管理
一、7S將DE企業帶上正軌
其實這還只是硬件方面的措施,因為DE服飾并不是一家超大規模的服裝生產廠家,因此牛仔褲的洗水工藝等較為污染的環節也是委托下游加工廠家,所以在設備引進上并未與節能減排直接掛鉤,DE服飾的節能減排更多的是體現在生產管理與行政管理環節。
在搬進新園區之前,DE的生產規模還較小,當時很多規范全憑員工自覺,但當搬入新園區后公司快速擴張,人員的增多迫切要求規章管理制度的出臺。這樣可以快速規范員工行為,提高員工素質。同時在節能減排方面,管理層也開始制定各方面的節約條例。
“在生活方面無外乎吃穿住行用,我們公司在員工用餐與用水方面都有節約要求,同時在員工外出辦事的車輛使用等方面也有明確的制度要求,這樣久而久之,員工的節能意識和素質都有了明顯提高。”趙先生說。
但真正讓趙先生驕傲的還是公司先進的7S管理制度的貫徹,這一制度讓公司整個生產、辦公進入了高效運轉,同時減少了大量的能源與原材料浪費,效果喜人。
何為7S管理,趙先生根據公司的現實情況對記者進行了詳細解讀。“原先,公司學習的還只是6S管理辦法,而7S管理相對應增加的就是節約環節。”趙先生說,“7S管理源自日本,它們是整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全(Safety)和節約(Save)。其中前5個單詞是日語外來詞,后兩個是通過人們對這種管理制度的不斷深入學習總結添加的。”
“就我的理解,其實其中的每一個要求都滲透著節能減排的目的。整理整頓,就是指增加廠房實際作用面積,保證物流暢通,使工作資料一目了然,減少取放物品的時間,提高工作效率;清掃清潔,是為了使整理整頓環節的工作成為一種慣例和制度;這樣就能使員工提高素養,也是企業文化形成的開始;而安全自然是保障員工的人身安全和保證生產的連續安全,同時減少因安全事故而帶來的經濟損失;最后節約要求管理者對于能源消耗的合理安排,以發揮其最大效能。”
二、一捆面料引發改革
作為一個生產廠家,最害怕出現的問題之一就是不合理的延長生產時間,這樣一來不僅降低了生產效率,同時機器的長時間運轉和人員的低效也會造成大量的資源、能源浪費。
DE服飾在沒有進行7S管理之前就會偶爾發生這種狀況。“當時,我們的車間還沒有達到整理整頓、清掃清潔的要求,車間里經常亂哄哄一片,成捆面料隨意堆放,導致真正要用到某一捆面料時卻找不到。”趙先生說。這對企業的生產會造成嚴重的影響。
有時因為找不到一捆特定的面料而導致生產線不得不壓后生產,或者停工,有時甚至幾個月甚至半年后才能找到,在這種情況下即使是丟了也不知道。這樣不僅那些原材料因為未能參加生產而造成浪費,也是對人力和能源的極大消耗。
后來公司痛定思痛決定嚴格按照7S管理制度規范生產。當時,DE服飾首先開始準備清倉查庫工作,對原材料進行全面登記、標注和建賬,不允許瞞報、漏報,并依據注明的名稱、型號、數量、使用部位、領用日期等統一上架。
這樣一來,不論哪個部門要用哪種材料都必須上報、登記,即使出現問題也可以快速查到物品以及相關責任人。同時根據庫存數據,管理人也可以控制采購數量和時間,并盡量壓縮庫存數量和庫房數量,做到統一調配使用,發揮庫存量的最大效能。而對于正規材料以外的雜物堆放處也能及時進行清理。
三、節能減排深入生產細節
此外,有生產就會有廢料,廢料的處理辦法除了回收再利用之外,剩下的部分就會掩埋或者焚燒,這對于環境來說是極大的負擔。此外,廢料產生的多少也可以間接反映廠家的生產工藝與生產效率。“沒有一家服裝廠希望自己的廢料成堆。”趙先生說。
如何減少廢料產生,一方面是機器的更新升級,但這需要大量的資金投入,而其實這里有一個更為簡單靈活的辦法就是從工藝的改進上入手。這些工藝的改進可以隨著生產產品的不同而隨時調整,可謂是靈活實用的節約辦法。趙先生說:“在面輔料方面,我要求車間在排版和裁剪上盡量節約,力爭將每一版的浪費都減到最少。”
而在裁剪上DE服飾則要求盡量少出錯,因為大批量的生產對裁剪的準確度要求很高,一刀出錯就有可能造成大量的原料浪費。一般出錯時都要追究相關的責任人,并按大約10%的力度進行處罰。只有將這兩點要求細致的貫徹到每一次生產過程中,公司在原材料的節約上才算做到了位。
四、系統制度逐步成型
一家服裝生產企業運轉消耗最大的恐怕就是水、電、氣了。根據7S管理章程,DE服飾如今的能源消耗已經能做到責任到人了。水主要消耗在生活用水和生產上的整燙環節,而電和氣則更多的用在照明和機器運轉上,都是大頭的生產開支。“我們現在制定的都是誰使用誰負責的責任制,并以生產總監和行政部門為主進行檢查。”趙先生說。
同時在能源消耗的其他細節方面,DE要求夏天辦公場所空調溫度建議27度;白天不開燈,陰天才考慮開燈,有的辦公場所電燈很多,建議間隔開燈;工作上電腦不用時要及時關機或設置待機的電源保護模式。正所謂“平時節約一小步,節能環保一大步”。
DE根據7S管理章程的節約環節制定了諸多相關制度。比如,一是對各種消耗性材料的使用,嚴格按生產需要核算數量、確定標準,控制流失環節,研究制定重復使用的種類和具體辦法。二是,各部門要對生活中使用的水、電、氣常流常開點進行普查、登記、整改,同時按7S管理標準,辦公室要做到人走燈滅,電扇、電腦關閉。三是,能實現網上傳遞的材料堅決不用紙質材料,各部門要建立舊紙張回收辦法和制度。四是,企劃部對食堂用餐浪費情況進行監督管理,并采取技術手段進行監控,浴池對用水情況進行有效控制。五是,認真組織員工學習技術規程、操作規程,研究生產面料、輔料及水、電、氣在生產過程中的節約辦法。
經過了將近一年半的7S管理,DE服飾的節能減排計劃已經隨著新園區的使用而逐步達成。“相信未來在公司全體嚴格自律的環境下,DE能夠做到真正的能源利用最大化,污染排放最小化。”趙先生說。
建立生產有序、管理順暢,操作規范,士氣高昂、高質量、低成本、短交期的作業現場;
為企業規劃設計一套由內到外的形象升級,外觀視覺價值體現、內在的管理內涵體現;
全員參與設備管理高產出和低成本運營,提升設備管理能力,維護能力,提高效率
構建班組生產管理體系、循環評價、人才育成、持續改善、績效管理、文化養成體系;
提高產品質量、降低生產成本、縮短交期、增加利潤,讓管理更系統科學,執行力更強
對工廠的各個組成部分進行合理安排,以提高生產效率、降低成本、優化物流、改善工作環境等